Κίστος
Άγριος κίστος από τις πλαγιές της Λέσβου. Αποξηραμένα υπέργεια μέρη για παραδοσιακό αφέψημα — ρητινώδες, γήινο και ζεστό, με τη μυρωδιά του λάδανου και της καυτής πέτρας.
Χειμερινή εποχήΑρωματικό & τονωτικό
4,80 €
Βοτανικό τσάι22 Βότανα · Λέσβος, Ελλάδα
Τα Βότανα
Άγρια βότανα της Λέσβου — τρόφιμα, όχι φάρμακα.
Φύλλα Ελιάς
Φύλλο από τους αιωνόβιους ελαιώνες του Μεσαγρού. Κομμένο και αποξηραμένο για αφέψημα· ελαφρώς πικρό και χορταρένιο, όπως μυρίζουν οι ελαιώνες μετά τη βροχή.
Χειμερινή εποχήΚαθημερινή κούπα
4,70 €
Βοτανικό τσάιΦλισκούνι
Δροσερό ορεινό φλισκούνι από την κεντρική Λέσβο. Το αφέψημα που πίνουν τα ελληνικά σπίτια μετά το φαγητό από πάντα — γλυκό, δροσερό, αναζωογονητικό.
Μετά το γεύμαΒράδυ
5,60 €
Βοτανικό τσάιΖιζιφόρα
Σπάνιο βότανο των οροπεδίων της βόρειας Λέσβου, που συλλέγεται σε μικρή ποσότητα. Μεντόπικρο και ελαφρώς πιπεράτο, δυσανάλογα αρωματικό για το μέγεθός του.
ΒράδυΜετά το γεύμα
5,60 €
Βοτανικό τσάιΜελισσόχορτο
Melissa officinalis από τις σκιερές κοιλάδες του νησιού. Ένα απαλό λεμονάτο αφέψημα με λουλουδάτη άκρη, που παραδοσιακά πίνεται το βράδυ.
ΒράδυΜετά το γεύμα
4,80 €
Βοτανικό τσάιΚράταιγος
Κράταιγος από την παραθαλάσσια φρυγανιά του Αιγαίου — φύλλο, άνθος και καρπός. Ελαφρώς γλυκό και λίγο ξινό, με λουλουδάτο φινάλε.
Καθημερινή κούπαΚαθημερινή κούπα
10,00 €
ΒάμμαΣπαθόχορτο
Άνθη σπαθόχορτου από τα ηλιόλουστα λιβάδια της Λέσβου, εκχυλίζονται σε ντόπιο ελαιόλαδο. Για χρήση στο δέρμα και, σε πόσιμη μορφή, για εσωτερική χρήση.
Εξωτερική χρήσηΒράδυ
10,00 €
Έλαιο ΒότανουΤρίβολος
Μεσογειακός τρίβολος από τους ξηρούς νότιους κάμπους. Ουδέτερο, ελαφρώς πικρό, γήινο βότανο με πολύ λίγο άρωμα.
ΠρωίΚαθημερινή κούπα
10,00 €
ΒάμμαΓκίνγκο Μπιλόμπα
Φύλλο ginkgo, κομμένο και αποξηραμένο για αφέψημα. Διακριτικό, καθαρό και ελαφρώς πικρό — από τα πιο ήσυχα βότανα του ραφιού.
Ώρες συγκέντρωσηςΚαθημερινή κούπα
10,00 €
ΒάμμαΔεντρολίβανο
Δεντρολίβανο από τα ηλιόλουστα άνδηρα του νησιού. Ρητινώδες, έντονο και ζεστό, εξίσου καλό στην κουζίνα και στην κατσαρόλα.
Ώρες συγκέντρωσηςΜετά το γεύμα
4,80 €
Βοτανικό τσάιΘυμάρι
Θυμάρι από τους πρόποδες του Κόλπου Γέρας, συλλεγμένο στην άνθηση. Έντονο και γήινο με πιπεράτη άκρη — η ραχοκοκαλιά του ελληνικού ορεινού τσαγιού.
Αρωματικό & τονωτικόΧειμερινή εποχή
4,80 €
Βοτανικό τσάιΡίγανη
Άγρια Origanum vulgare από τις πλαγιές της Λέσβου. Παραδοσιακό μεσογειακό αφέψημα και βότανο της κουζίνας: έντονο, ζεστό, ελαφρώς πικρό.
Χειμερινή εποχήΑρωματικό & τονωτικό
11,00 €
Αιθέριο έλαιοΦασκόμηλο
Ελληνικό φασκόμηλο από τους ξηρούς ασβεστολιθικούς λόφους. Γήινο, ζεστό και λίγο πικρό. Όχι για συνεχή καθημερινή χρήση — κάντε τακτικά διαλείμματα.
Αρωματικό & τονωτικόΜετά το γεύμα
11,00 €
Αιθέριο έλαιοΕκουιζέτο
Equisetum από τους υγροτόπους και τις όχθες της Λέσβου. Ελαφρύ, χορταρένιο, ελαφρώς στυφό αφέψημα. Όχι για παρατεταμένη συνεχή χρήση.
Εξωτερική χρήσηΕξωτερική χρήση
4,80 €
Βοτανικό τσάιΆγρια λεβάντα
Lavandula stoechas, αειθαλής θάμνος σε πετρώδη εδάφη, με στενά γκριζοπράσινα φύλλα και πυκνούς πορφυρούς στάχεις με ιώδη λοφία. Τα αποξηραμένα άνθη της αρωματίζουν από παλιά τα ρούχα και απομακρύνουν τον σκόρο.
Βράδυ
Σύντομα
Δυόσμος
Δυόσμος κήπου, δροσερό βότανο της ελληνικής κουζίνας. Τον χρησιμοποιούμε στο Μεσογειακό μας Μείγμα για μαγείρεμα.
5,60 €
Δείτε προϊόνΤσάι του βουνού
Τσάι του βουνού της Λέσβου, με ασημιά, χνουδωτά φύλλα σε σχήμα λόγχης. Κόβεται στην πλήρη άνθιση και ξηραίνεται ολόκληρο. Χωρίς καφεΐνη, το αναφέρουν ήδη οι αρχαίοι από τον Θεόφραστο.
Αρωματικό & τονωτικόΜετά το γεύμα
5,60 €
Βοτανικό τσάιΣκορπίδι
Σπάνια φτέρη των βράχων από τις σκιερές πλευρές της βόρειας Λέσβου, που συλλέγεται στο χέρι σε μικρές ποσότητες. Ήπια, ουδέτερη, ελαφρώς γήινη.
Μετά το γεύμαΑρωματικό & τονωτικό
5,20 €
Βοτανικό τσάιΤαραξάκο (Ραδίκι)
Ρίζα ταραξάκου από τα λιβάδια του νησιού, σκαμμένη το φθινόπωρο. Πραγματικά πικρή, με τον παλιό μεσογειακό τρόπο, και μια υποψία γλύκας από κάτω.
Μετά το γεύμαΠρωί
Σύντομα
Ελίχρυσο (Σεμπρεβίβα)
Ελίχρυσος από άγρια συλλογή στη Λέσβο, εκχυλίζεται σε βερικοκέλαιο. Μόνο για εξωτερική χρήση στο δέρμα — μελένιος, ρητινώδης, ζεστός.
Εξωτερική χρήσηΕξωτερική χρήση
11,00 €
Έλαιο ΒότανουΛουίζα (Αλοϊσία)
Aloysia triphylla — λουίζα — από τους κήπους της Λέσβου. Φωτεινό λεμόνι και λουλούδι· το κλασικό βραδινό αφέψημα του ελληνικού κήπου.
ΒράδυΜετά το γεύμα
Σύντομα
Λεβάντα
Αληθινή λεβάντα από τη Λέσβο, αποσταγμένη σε αιθέριο έλαιο και ανθόνερο. Μόνο για εξωτερική χρήση και αρωματοθεραπεία — μην την καταπίνετε.
ΒράδυΕξωτερική χρήση
9,00 €
Αιθέριο έλαιο